2008年04月25日
からやき
GWを前にして、道具の準備を進めています。
今日は、『空焼き』 を行なおうかとこちらを準備。
このごろ、うちのメインバーナー化しております。
こちら

武井君。バーナースタイルで登場
で、これを空焼きしました。

今日は、『空焼き』 を行なおうかとこちらを準備。
このごろ、うちのメインバーナー化しております。
こちら

武井君。バーナースタイルで登場

で、これを空焼きしました。
フライパンです。

フライパンにはこんなシールが貼ってありまして、

ふむふむ、まずは、焼けばいいのね。と
火にかけます。

だんだん、中央から色が変わってきました。
さてさて、ここからが問題でした。
「どこまで焼きゃいいの??」
「こんなもんなの??」
「もっとなの??」
カタログ見ると、結構黒いままのようですが、
焼いてるうちにだんだん白くなってくるし・・・・。
んん~、まあ適当に焼いときましょ!
さてさて、焼き終わりましたら、冷まして、中性洗剤で洗います。
そして、油を引いて熱します。
ここで、くず野菜を炒めると、においも取れると書いてありましたので
冷蔵庫へ
春ですね
野菜室で『菜の花』が満開でした。(汗)
くず野菜は決まりましたので、
油をたっぷりひいて、早速炒めます。

野菜を炒め終わったら、終了!(で、いいのか?)

やべっ。焦げた。

フライパンにはこんなシールが貼ってありまして、
ふむふむ、まずは、焼けばいいのね。と
火にかけます。
だんだん、中央から色が変わってきました。
さてさて、ここからが問題でした。
「どこまで焼きゃいいの??」

「こんなもんなの??」

「もっとなの??」

カタログ見ると、結構黒いままのようですが、
焼いてるうちにだんだん白くなってくるし・・・・。

んん~、まあ適当に焼いときましょ!

さてさて、焼き終わりましたら、冷まして、中性洗剤で洗います。
そして、油を引いて熱します。
ここで、くず野菜を炒めると、においも取れると書いてありましたので
冷蔵庫へ

春ですね
野菜室で『菜の花』が満開でした。(汗)
くず野菜は決まりましたので、
油をたっぷりひいて、早速炒めます。
野菜を炒め終わったら、終了!(で、いいのか?)

やべっ。焦げた。

Posted by junk at 20:00│Comments(6)
│道具
この記事へのコメント
むむううう ここにも物欲を惹かれる火器が。。。。^^;
最後は鋳鉄物と同じ扱いであれば ササラで水洗いして
水はって沸騰させてから カラ焼き 油を塗るでいいんじゃないでしょうか^^
はぁ・・・GWですね^^
最後は鋳鉄物と同じ扱いであれば ササラで水洗いして
水はって沸騰させてから カラ焼き 油を塗るでいいんじゃないでしょうか^^
はぁ・・・GWですね^^
Posted by simoji
at 2008年04月27日 08:28

simojiさん
この火器。この日も炎上しました。(汗)
フライパンは、すすだらけに(笑)
昨日、フライパンを使用しましたが、焦げは消えず・・・、
また、何かして処理してみます。
GWは、まとまった休みが取れません・・・。
この火器。この日も炎上しました。(汗)
フライパンは、すすだらけに(笑)
昨日、フライパンを使用しましたが、焦げは消えず・・・、
また、何かして処理してみます。
GWは、まとまった休みが取れません・・・。
Posted by junk
at 2008年04月28日 03:59

こんばんは。
「武井くん」いいなぁ~、うらやましい・・・、やや手間がかかるトコもいいんですよね~。
この「SPフライパン」、実はソロで使えるサイズのフライパンが欲しくて、先日ちょっとSPSに一番小さいサイズのを見に行ったんですが、予想外に「重い」んですよね。
でもしっかりしてて長く使えそうなんで、ちょっと迷ってます。
「武井くん」いいなぁ~、うらやましい・・・、やや手間がかかるトコもいいんですよね~。
この「SPフライパン」、実はソロで使えるサイズのフライパンが欲しくて、先日ちょっとSPSに一番小さいサイズのを見に行ったんですが、予想外に「重い」んですよね。
でもしっかりしてて長く使えそうなんで、ちょっと迷ってます。
Posted by ride
at 2008年04月28日 22:44

rideさん
武井君 まだ、使いこなしてません(泣)
フライパンはハンドルがしっかりしていて、故に重く、
重量バランス的に、「地」の上には乗りにくいことが
わかりました。
バーナーパット併用でなんとか乗ります。
使ってみないとわからないですね^^;
武井君 まだ、使いこなしてません(泣)
フライパンはハンドルがしっかりしていて、故に重く、
重量バランス的に、「地」の上には乗りにくいことが
わかりました。
バーナーパット併用でなんとか乗ります。
使ってみないとわからないですね^^;
Posted by junk
at 2008年04月28日 23:15

なるほど~、重量バランスですか~、考えてもみなかったポイントでした。
ソロ使用を前提に考えていたので、「地」に乗りにくいってのはやや致命的かなぁ。
まぁでも確かに「地」のゴトクは広いとは言えないので、そういう意味では「地」での「フライパン」は慎重な選択が必要な感じですね。
ホント使ってみないとわからない事ってありますよね、いや~、大事な情報ありがとうございます。
ソロ使用を前提に考えていたので、「地」に乗りにくいってのはやや致命的かなぁ。
まぁでも確かに「地」のゴトクは広いとは言えないので、そういう意味では「地」での「フライパン」は慎重な選択が必要な感じですね。
ホント使ってみないとわからない事ってありますよね、いや~、大事な情報ありがとうございます。
Posted by ride
at 2008年04月29日 00:00

rideさん
鉄芯の入っているフライパンの持ち手は、
やっぱり重いですね。
フライパンも滑りますしね。
↑の記事、一番上の写真の後に、滑って、
武井オプションの五徳使用です。
写って無くて、誤解与えますね。すみません。
鉄芯の入っているフライパンの持ち手は、
やっぱり重いですね。
フライパンも滑りますしね。
↑の記事、一番上の写真の後に、滑って、
武井オプションの五徳使用です。
写って無くて、誤解与えますね。すみません。
Posted by junk
at 2008年04月30日 15:10
